Space BDは、エムエスディと契約締結し、UNCHIが運営する大阪行列No.1「人類みな麺類」のラーメン素材とロゴプレート等を宇宙に打上げ、帰還させる、「宇宙」×「食」の新たなコラボレーションを開始した。

同社が2021年から主導しているスペースデリバリープロジェクト-RETURNto EARTH-として打ち上げられ、これまで研究開発・教育・PR 利用・伝統工芸品・エンタメなどの用途にて活用されており、この度初めて「食」を打ち上げるプロジェクトの運びとなった。
UNCHI は、「人類みな麺類」、「くそオヤジ最後のひとふり」、「世界一暇なラーメン屋」等、大阪で行列の絶えないラーメン店を多数運営しており、東京・ニューヨーク出店の先には月・火星に出店進出をするというビジョンを掲げている。実現するための第一歩として、同社とのコラボレーションを通じ、「人類みな麺類」のラーメン素材（麺・スープ・ネギ・めんま・チャーシュー・ラーメンどんぶり素材）とロゴプレートを2023年度内に宇宙空間に打上げる予定。地球帰還後には、宇宙から帰ってきた素材を使ってラーメンどんぶりが制作され、ロゴプレートとともに多くの方に見ていただける機会を計画している。